近幾年隨著生活方式的變化，越來越多年輕人在裝修新家的時候會選擇做開放式廚房。把廚房做成開放式，讓烹飪不再是一個人在孤獨地接受煙熏火燎，廚房從一個干活受累的地方變成是一個和家人交流的空間。

一、開放式廚房的優點

1. 視野開闊

開放式廚房與客廳連在一起，就形成了一個整體的大空間。一個空曠的房間肯定要比幾個小空間的看上去更空曠，尤其是家裝風格是北歐風格的房屋，使用開放式空間效果會更好，看上去也會更舒適。

2. 節約空間

小戶型，尤其是類似狹長型的戶型中，強化廚房餐廳客廳這三個空間，可以在一定程度上節約空間，視覺效果也要比隔出客廳和廚房的要好得多。

3. 避免夏天封閉式空間

夏天在廚房做飯是一件令人特別難受的事情，一頓飯做完就像在蒸桑拿一樣，用汗如雨下來形容一點都不夸張。在廚房做飯安個空調來說又有點奢侈，特別是家里廚房比較小的情況，更不方便。

這個時候開放式廚房就有非常大的好處了，空間不再封閉，廚房也不會像桑拿房一樣，客廳的冷氣也能吹到廚房。

4. 便于交流

傳統的封閉式廚房一般都是自己一個人在里面悶著頭做飯，而開放式廚房將客廳與廚房連接在一起，客廳與廚房沒有了阻擋，就算是一個人在做飯，也有人在客廳陪著，有一種不一樣的感覺，可以與家人多一些交流的機會。

5. 便于照顧兒童

家里有小孩的，有時候忙于做飯就沒辦法照看到小孩，開放式的廚房無論自己在做什么，只要一抬頭就能看到自己的孩子在做什么，更加方便。

二、開放式廚房的缺點

1. 油煙大

開放式廚房最大的油煙，做飯經常會使用到爆炒，所以油煙就比較大。油煙大的話會導致家具上有一種油膩的感覺，如果是開放式廚房的話，可能整個屋子的柜面上都會有油膩物。

2. 味道重

開放式廚房由于沒有遮擋物，做飯的話會導致整個屋子里全部都是飯菜味，如果是做的味道比較重的食物，例如螺螄粉之類的，可能睡覺的時候都是聞著這股味道睡覺。

3. 噪音大

炒菜只要是從下鍋的那一刻起，炒菜發出的噼里啪啦的聲音就會充斥在你的耳旁，讓你聽不清旁人說話的聲音，更別說電視聲了。

4. 易損壞家電

冬天，端上剛煮好的飯菜，一陣水蒸氣氤氳而上，讓你感覺這就是家的感覺。但過幾年你就會發現冬天水蒸氣太多，散發得慢，導致家里的電視線路受潮，容易損壞家電。

以上就是關于開放式廚房的一些優缺點，今天重慶美的家裝飾的小編就介紹到這里啦，希望對您有所幫助哦！??！