區位選擇

火鍋店一般位于城市的中央商圈或是居民聚居區，總之要選擇在客流量較大的區域。同時還要注意地域文化以及飲食文化的差異，因為無論各地都已經有了許多的火鍋店，所以要提前選好區位

通道設計

通道設計看似簡單實則復雜，必須考慮到顧客的動線設計，同時也必須考慮到服務人員的動線設計，總之，就是要滿足顧客簡單快捷又方便的需求。用最短的距離達到最大的目標，服務人員也可以在最短的時間內提高自己的工作效率。

配套設施

火鍋店的配套設施非常重要，大廳必須配備塑料箱，方便顧客就餐時將自己的衣服放置在塑料箱內，防止用餐后產生很大的異味。洗手間內部必須放置洗手液、紙簍、干手機等設備，我們的服務質量直接決定了我們的未來。

廚房裝修

廚房的面積一般不能低于60平，太大則會占用餐廳的經營面積，太小則會顯得空間局促，空間利用面積將會嚴重不足。

門頭設計

門頭設計很重要，畢竟是象征著火鍋店的門面，所以必須和火鍋店的整體風格保持一致，否則不利于品牌的宣傳。

火鍋店裝修注意事項

火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。
安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。

火鍋店裝修設計技巧

從設計入手實現裝修，火鍋店裝修的基本目標，就是服務于經營，可以有更好的感覺與可提升的適應性。火鍋店裝修設計是個基礎，是個要點，必須要注重經營的性質來找準風格與突顯出亮點。火鍋店裝修設計技巧的全面總結，就在于要有服務的定位和個性的創意。
火鍋店的經營性特點，要有個性吸引力，也要形成讓玩家喜歡的效果，從而實現裝修服務于經營的目標。火鍋店裝修設計的首要條件，就是要利用基本的設計要點，找到明確的風格，時尚，傳統，個性，復古，創意，簡約等等，有一個協調的風格作為基礎，效果才能更好。
要把裝修的目標確定得更加明確，來自于火鍋店裝修的實踐總結，有很多明確的要求與目標性，這其中體現經營的意義，特色要足夠的明顯，創意也可以有更好的效果，這種有創意有特色的風格之間，可以讓玩家放心的選擇，也是在實踐的裝修過程中，要保證的目標。
要考慮在實戰的過程中，找到游戲的技巧性，也是保證順利實現求勝目標的很好機會。火鍋店裝修的綜合功能，要有經營的便捷，客戶體驗很好的可能，也是在整體的裝修人服務實踐中，可以得到更好時機的選擇，也是讓裝修設計可以有更好效果的前提。

火鍋店的整體布局很重要，必須根據餐廳的規模及周邊人群聚集情況進行合理設計，總體來說，火鍋店面積不能低于150平。餐桌的選擇也很有講究，一般選擇圓形餐桌和條形餐桌。